Projektbeschreibung

Eingegliedert in das Gebäudeensemble der Stuttgarter Killesberghöhe und in direkter Nachbarschaft zum Killesbergpark verströmt das Scholz im Park als „erste Rôtisserie Stuttgarts“ das charakteristische Flair einer traditionellen, französischen Brasserie. Eindrucksvoll öffnet sich beim Eintreten der weitläufige, sieben Meter hohe Gastraum in dessen Zentrum ein glockenförmiger, mit leeren Weinflaschen bestückter Kronleuchter schwebt. Halbhohe Wandvertäfelungen aus französischer Eiche kontrastieren mit kühlem Sichtbeton im oberen Wand- und Deckenbereich. In Kombination mit einem Boden aus getrommeltem Blaustein und selbstentworfenen grünen Polsterbänken und Holzstühlen entsteht so ein rustikal, gemütliches Ambiente. Das Herzstück des Restaurants bildet die offene, mit grün schimmernden Glasquadern in Szene gesetzte Grillküche mit angrenzender Bar. Hoch-glänzende, schwarze Facettenfliesen versprühen in Verbindung mit einer Glasfront, die an traditionelle Bleiverglasungen erinnert, klassischen Pariser Charme.

Jahr

2012 — 2013

Leistungsphasen

6 — 9

Auftraggeber

STUDIO SCHOLZ
Marktplatz 12
70173 Stuttgart

Bauherr

SCHOLZ-Killesberg GmbH & Co.KG
Am Höhenpark 2
70192 Stuttgart

Standort

SCHOLZ am Park

Am Höhenpark 2

70192 Stuttgart

Fotograf

Antje Quiram

Leistung

Vorbereitung der Vergabe,
Mitwirkung bei der Vergabe,
Objektüberwachung und Dokumentation,
Objektbetreuung

Download

restaurant-scholz-am-park.pdf